土田かぼちゃの時期が！！
今年は暑さのせいなのか生育が悪かったようで
去年の豊作に比べたら
少ない量だったけど頂いてきました！！
写真撮ればよかった（今度撮らせてもらおうっ！）
生産者のIさん。
今年度から、たまたま私たち夫婦で別件で
お世話になるっていう偶然😳
Iさんの畑に行って知った事実。
全てのお野菜は
なんと無農薬で作ってるっていうから驚き‼️
で、今年の土田カボチャは去年に比べて
いい香り。実はちょっと臭い。笑
独特な匂いがするのが土田カボチャ
数は少なくても
どれも色味、水分量も安定してて
一定の濃度、色味のペーストが
約5キロとれました！！
で、今年はこの土田カボチャを
新しい商品にしようかと考えてます
超えなきゃいけないハードルはあるんだけど
きっと美味しいものが出来上がるに
ちがいないっ！！
できたら…
清須市の新たな商品になれば
いいんだけどなぁ
