手ごねでも次の日柔らか 公開日:2021年8月30日 news \翌日もフワッフワッです/ 手ごねパンは 手作りパンは 固いパン は嘘だね☝️ BOM3級のパンは5種類あるけと このパンだけ学ぶだけでも価値がある 技術も知識もギュッと詰まってます この記事を書いている人 佐井 あかね 食はみんなを幸せにする魔法です。 作り手も喜ぶ、食べ手も喜ぶ、すべての人が喜ぶ魔法を自由に使いこなせるようになる人を増やしていきたいと思っています。 執筆記事一覧 関連記事 パンマニアサロンインスタライブweek*DAY4販売の準備ができました『黒ごまのクレセントロール』それはやっちゃダメ微力ながらできることパンを作る以外の仕事 投稿ナビゲーション パンってレシピ通りにいく?米粉パンもやっぱり