Author: 佐井 あかね
パンはやっぱりガスオーブン
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だと、私もそう思います！ パンの香りが全然違います でも、結婚して家を建ててから パン作りにハマった方なんかは 我が家オール電化じゃーーーん😱😱😱 ってなるん […]
だから よくマインド、マインド というのよね
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マインドが弱い人は 自爆していくのを 何度も見てる そのマインドも 一気に強くなるわけでなく pic6のような気持ちでいるように ずーっと意識していくと いつのまにか強くなってる ちゃんと素直に 人のことも認 […]
私は貯金は使いませんでした
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あの補助金がなかったら 今まだ製造していないかも しれません ビビりな私は借入をするのは 怖かったし たくさんの貯金があったわけ でもなく💦 補助金という方法があると 知った時は 希望に満ち […]
順調な仕事とは反比例して プライベートはガタ落ち
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マタニティライフって すごく幸せなものだと思ってたけど 自分の時は違った 家庭がうまく行っていなくても 教室の先生は笑っていなくては いけない！みんなの憧れ！ と思っていたから そのギャップを装うことが 辛 […]
それはやっちゃダメ
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イースト講座2回目で焼くリュスティック pic2は生徒さんが動画で予習焼き pic3は同じ生徒さんがレッスンで焼いたもの どちらも 同じレシピで、同じ方が、もちろん同じオーブンで焼い […]
この話、あるあるですよねぇ
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私もそうでした。 仲が良ければ良いほど 頂くこのお話。 でも、やっぱダメだよね🙅♀️ 気持ちはわかるんだけど 何かあってからでは遅い&#x […]
もうレシピもらいましたか？
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トルコのパン『シミット』 これが軽くて美味しいの！！ 公式LINE登録で @papuco_saiakane レシピと、動画をプレゼント🎁 誰でも作れちゃいますよ！ レシピは代用品になってる […]
パン屋でないパン製造という働き方のすすめ
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BOMにお問い合わせ頂く方 パンの製造がしたい！ という方、半分以上です。 でも、パン屋さんになりたいという人は 今まで数人いたかな？！ って感じです。 いわゆるパン屋さんは 初 […]