小麦の世界にどっぷりな一日
- 公開日：
大阪食糧さんこパン焼きの勉強会に行ってきました ここ最近は米粉パンが多かったけど 小麦の世界にどっぷり♡な1日 ただいま〜〜😊笑 小麦🌾 技術、知識を学ぶのはさることながら 久々のパン友さ […]
Author: 佐井 あかね
米粉パンは電気オーブンのほうが綺麗に焼ける？！
- 公開日：
最近は ココにしかない美味しさがある solsolさんの米粉パンも捨てがたいが なにせ簡単な米粉ふわもちに ついつい甘えたくなる私🤣 パン作り歴25年以上！（長っ） 9割ガスオーブンで焼いてきたんだけど […]
誰もが最初はやる気MAX
- 公開日：
新入社員も、取りたい資格を見つけた時とか、何でもそう。 でも、会社も教室も始めるよりも 続ける事、コレが難しいんですよね 続けることって難しい 1人でやっていれば やめることも簡単だしね 周りの教室や資格を見ても どうで […]
米粉を始めたら小麦を否定・・・？
- 公開日：
https://www.instagram.com/reel/CyA6xs4yV90/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== 小麦のベテランの先 […]
先生は米粉やらないの？
- 公開日：
インスタグラムを見る 小麦のベテランの先生ほど 今さら新しい世界に飛び込むのは 躊躇あるんじゃないかな 米粉を始めたら まるで 小麦を否定してるみたいと 私は思ってたんだよね 始めたのは メンバーに言われたから。 先生は […]
このふんわり感、この柔らかさ みんなに食べてほしい
- 公開日：
米粉パン教室ではない グルテンフリー米粉パン専門店の solsolさんに監修してもらった 米粉パン講座だから おいしくないわけがないっ！ インスタグラムを見る このふんわり感、この柔らかさ みんなに食べてほしい […]
対面レッスンも初開催終了しました
- 公開日：
私がそうだったように 小麦のパンが作れる人へ 伝えるのには 小麦と比較しながら こういう表現のが理解しやすい だろうな という事が多々あります 米粉パンのレッスンで オンライン、対面どちらが伝えやすいかというと 小麦パン […]
solsol監修bom米粉パン講座開催！
- 公開日：
第1回目のレッスンが終わりました♪ 予習焼きしてくれてたお二人 修正どころはあったけど もうこの時点でほんとに美味しいですね😋 って喜んでくれていました 小麦出身の2人だからこそ 私から伝えられること 気 […]