小麦の世界にどっぷりな一日 公開日:2023年11月12日 news 大阪食糧さんこパン焼きの勉強会に行ってきました ここ最近は米粉パンが多かったけど 小麦の世界にどっぷり♡な1日 ただいま〜〜😊笑 小麦🌾 技術、知識を学ぶのはさることながら 久々のパン友さ […] 続きを読む
米粉パンは電気オーブンのほうが綺麗に焼ける?! 公開日:2023年11月1日 news 最近は ココにしかない美味しさがある solsolさんの米粉パンも捨てがたいが なにせ簡単な米粉ふわもちに ついつい甘えたくなる私🤣 パン作り歴25年以上!(長っ) 9割ガスオーブンで焼いてきたんだけど […] 続きを読む
過去最高でした! 更新日:2023年11月2日 公開日:2023年10月25日 news 過去最高の規模!! 過去最高の数!! 過去最高の売上!! https://www.instagram.com/reel/Cyx9zY_SBKb/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh […] 続きを読む
誰もが最初はやる気MAX 公開日:2023年10月14日 news 新入社員も、取りたい資格を見つけた時とか、何でもそう。 でも、会社も教室も始めるよりも 続ける事、コレが難しいんですよね 続けることって難しい 1人でやっていれば やめることも簡単だしね 周りの教室や資格を見ても どうで […] 続きを読む
米粉を始めたら小麦を否定・・・? 公開日:2023年10月6日 news https://www.instagram.com/reel/CyA6xs4yV90/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== 小麦のベテランの先 […] 続きを読む
先生は米粉やらないの? 公開日:2023年10月6日 news インスタグラムを見る 小麦のベテランの先生ほど 今さら新しい世界に飛び込むのは 躊躇あるんじゃないかな 米粉を始めたら まるで 小麦を否定してるみたいと 私は思ってたんだよね 始めたのは メンバーに言われたから。 先生は […] 続きを読む
このふんわり感、この柔らかさ みんなに食べてほしい 公開日:2023年10月6日 news 米粉パン教室ではない グルテンフリー米粉パン専門店の solsolさんに監修してもらった 米粉パン講座だから おいしくないわけがないっ! インスタグラムを見る このふんわり感、この柔らかさ みんなに食べてほしい […] 続きを読む
マルシェのリアル 更新日:2023年10月6日 公開日:2023年9月24日 news これがマルシェのリアル‼️ 結果報告〜〜 インスタライブを見る 今日はよい結果が報告できて良かった♡ たくさんの方、聞いてくださって ありがとうございました‼️ 来 […] 続きを読む
対面レッスンも初開催終了しました 公開日:2023年9月14日 news 私がそうだったように 小麦のパンが作れる人へ 伝えるのには 小麦と比較しながら こういう表現のが理解しやすい だろうな という事が多々あります 米粉パンのレッスンで オンライン、対面どちらが伝えやすいかというと 小麦パン […] 続きを読む
solsol監修bom米粉パン講座開催! 公開日:2023年9月8日 news 第1回目のレッスンが終わりました♪ 予習焼きしてくれてたお二人 修正どころはあったけど もうこの時点でほんとに美味しいですね😋 って喜んでくれていました 小麦出身の2人だからこそ 私から伝えられること 気 […] 続きを読む