Food Sunshine

愛知県清須市「フードサンシャイン」では、パン製造・卸売・パン教室『PAPUCO』を運営しています。

Author: 佐井 あかね

3月8日の本日は国際女性デー

女性たちが達成してきた功績を祝福し、ジェンダー平等を考える日。 パン作りは趣味であり 社会のためになんてならないと 思っていた私。 何かできることはないかと考え できたSDGsパン講座。 私の周りには パン作りが得意な人 […]

経験ありませんか?

インスタを見ては。。 他の方の活躍をみて / はぁ私ってなんてダメなんだ。。。 \ って思ってません? ゲームのように、もうオールリセットでインスタやめちゃいたーーーい! って思ってません? 絶対ダメ! ぜっーーーーたい […]

paypay使ってる?

うちの教室でもpaypay決済して 頂くことができます 2021年9月末までは私たちがpaypayに払う手数料は無料でしたが、ついに10月1日からは手数料が必要となったんですよね。。😭 確定申告では、その […]

公式LINE このタイミングで有料に

公式ライン活用できてますか? 公式ラインの登録者が増えていくと嬉しくなりますね!! だけどもーーー! 会員数が増えていくと困るのが 月間配信数。 無料で使えるこの公式LINEは 1ヶ月配信できる数が10 […]

ゴム手袋は嫌いです

私は素手で洗い物しています ゴム手袋は洗えてるかどうか わからないのが嫌で。。。   私、20年以上この仕事をしてます。 だからこそわかる 一度手が荒れ始めると どんどん悪くなって痛くなって。。 私はこ […]

子連れ可能なコンセプト脱却しました

かつては 手ごねパン教室 子連れOK! を、コンセプトに毎月メニューを変えて月替わりのレッスンをしていたんです。 途中まではよかったんです。。 我が家の娘も当時小さかったから。。 お金を頂くのに 自分が子 […]

受講生が卒業します

生徒さんが卒業する時は 前にも書いたけど悲しい気持ちに。 成長してなかった生徒さんは 今まで1人もいなかったな だから自信を持って送り出そう😊 時には沼にハマり 頭を抱えて 苦悩な日々を送ったみた […]

ホームページって必要?

インスタもあるし ブログもあるし。。。 HPなんかなくても問題ないっ! と思ってるソコのアナタ☝️ ホームページはあった方がいいです! だってHPはあなたのビジネスの玄関だ […]

パンドミ油脂比べ

同じパンレシピで油脂だけ変えるとどうなる? たった少量の油脂ゆえに さほど味は変わらないと予測 していたけれど いやいや、ほんと凄い。 全然違う!!! なにこれ! 面白い。 見た目はほぼ変わりなし。 味 […]