フードサンシャインの理念は

「食べる事」は生きるうえでとても大切です。
食の大切さと楽しさを、パン教室、製造、コンサルティング、講座を通じて伝えていくことがフードサンシャインの役割と考えています。

てごねパン教室PAPUCOからスタートしたフードサンシャインは、手ごねパンにこだわっています。おいしいパンを食べて喜んでもらいたいという、作り手の心が手のひらから伝わっていくような気がするから‥‥。
簡単、便利なだけでは得られない、美味しさを引き出す魔法をこれからも大切にして活動してきます。