今や大活躍の小村先生のこと、です☝️
こんな美味しそうなリュスティックを今は焼けるけど
たしか小村先生の苦手なパンだったはず！
と写真を遡ってみました。
リュスティックは
フワフワには焼かないパンなのに
みんなそうなってしまうんです
ザクザクっとした軽い食感を作り
あげるのが醍醐味。
この２年前のときは
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レッスンは未定です
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って言ってたんですよ！！
今は製造までしちゃって！！
小村先生自身が驚くほどの教室にまで
成長しています！！
今月も
自分でもコレがほんとにうちの教室？？？？
と思うほどの結果だったそうですよ😊
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人は変われます
変わります
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周りからの評価も
自分自身からの評価も
パンの技術も
頭の中の思考も。
ステップアップしたいパン教室の先生
BOMでお待ちしてます🎶
ご受講希望は公式ラインでお問合せください😊
