Food Sunshine

愛知県清須市「フードサンシャイン」では、パン製造・卸売・パン教室『PAPUCO』を運営しています。

Author: 佐井 あかね

受講生が卒業します

生徒さんが卒業する時は 前にも書いたけど悲しい気持ちに。 成長してなかった生徒さんは 今まで1人もいなかったな だから自信を持って送り出そう😊 時には沼にハマり 頭を抱えて 苦悩な日々を送ったみた […]

ホームページって必要?

インスタもあるし ブログもあるし。。。 HPなんかなくても問題ないっ! と思ってるソコのアナタ☝️ ホームページはあった方がいいです! だってHPはあなたのビジネスの玄関だ […]

パンドミ油脂比べ

同じパンレシピで油脂だけ変えるとどうなる? たった少量の油脂ゆえに さほど味は変わらないと予測 していたけれど いやいや、ほんと凄い。 全然違う!!! なにこれ! 面白い。 見た目はほぼ変わりなし。 味 […]

公式ラインは何名なったら効果が出る?

\公式ラインのお申込で25名の申込がありました!!/ 公式ラインの人数を増やさなければならないのは、皆んながしってる周知の事実。   でも一体何名くらいになったら いい数字(いい人数)と言えるのだろう?? も […]

シンデレラタイムは夕方で終わる

パン教室運営というよりは パンの仕事全般を仕事にしている私は 色んな仕事があるんですが 忙しい日は家のことも疎かになり そんな自分も責めながら😭 日々過ごしてます〜。笑 昨日はほんとに忙しく […]

生徒さんでも断る勇気

今日はちょっと辛口に。。。 決めきれずに 迷ってる間に 問い合わせしてくる生徒さん 皆さんのところには来たこと ありませんか?? お問合せいただけるのは めちゃくちゃ嬉しいですよね! うんうん! 出来れば申込して […]

開業届出してますか?

\確定申告は2/16〜3/15です/ 確定申告をしている人たちは そろそろザワザワしてくる時期ですね😅 ところで 私たちの業種はどれだけの方が開業届をだしてるのでしょうか? 調べてみ […]

お客様が本当に求めていますか?

これはもう 誰にでもいえる!私も含めて。 自分が提供したい商品、自信のある商品ってあると思うんです。 それが私たちの売りたい商品ですね。 でも、お客様が買いたい商品ってそれじゃない。 お客様が欲しい情報 […]

講師業のお仕事

ここ数年は講師業は減らしています。 全盛期は完全に 講師業 > 教室 になってたな。あの頃の私はまだ若かった〜 ハイ!つまりシンドイ😅んです。 でもでも、昔からのお付き合いのところは お声 […]

マルシェに出る目的

今日はパン販売の方向け情報。 最近はコロナでイベントが無くなり 出店機会も減りましたが せっかく声かけてもらったから マルシェに出ようかなぁ。。なんて考えている方に参考になれば😊 経験からいっ […]